Fran­cia es nues­tra

La Voz del Interior - Rumbos - - Mini Repo -

¿A qué re­gión de Fran­cia le ha­ce

fan­tás­ti­ca. Pe­ro hay mu­chos otros pro­duc­tos que se pres­tan a la co­ci­na fran­ce­sa: aves, cier­vos, co­ne­jos, lác­teos, aro­má­ti­cas. Pa­ra ela­bo­rar pla­tos par­ti­cu­la­res, yo uti­li­za­ría el pes­ca­do, un clá­si­co de es­ta ciu­dad con puer­to y mar.

Los co­ci­ne­ros fran­ce­ses tie­nen ma­la fa­ma por su hu­mor de pe­rros co­ci­ne­ro que re­cién em­pie­za?

¿Mi su­ge­ren­cia? Amar más la co­ci­na que a su no­via. El pri­mer amor de un co­ci­ne­ro es la co­ci­na. Y si la ama­mos, ama­mos el pro­duc­to. Eso es lo me­jor y lo más im­por­tan­te de es­to. Una ex­ce­len­te co­mi­da se ha­ce con un ex­ce­len­te pro­duc­to y pa­ra eso hay que co­no­cer­lo y amar­lo.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Argentina

© PressReader. All rights reserved.