Avan­za­da nór­di­ca ¿De mo­de­lo a co­ci­ne­ro, có­mo fue ese pa­sa­je?

La Voz del Interior - Rumbos - - Gustos - ISI­DO­RO DI­LLON

De muy chi­co me des­cu­brió una agen­cia y me lle­vó a tra­ba­jar a Nue­va York. Allí, es­tu­dié di­se­ño grá­fi­co y co­no­cí al­gu­nos de los me­jo­res res­tau­ran­tes del mun­do. si po­día ha­cer una ex­pe­rien­cia en la cocina de Van­dam, su res­tau­ran­te en Es­ta­dos Uni­dos. En Lon­dres hi­ce par­te de mi ca­rre­ra y apren­dí de gran­des co­mo Mark Hix y Pie­rre Gag­nai­re.

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