La ru­ta del ca­cao Cho­co­tours

La Voz del Interior - Rumbos - - Gustos Escapadas -

El ver­gel de Ta­bas­co fue el la­bo­ra­to­rio na­tu­ral que per­mi­tió do­mes­ti­car el ca­cao du­ran­te mil años y con­ver­tir­lo en cho­co­la­te Pre­mium pa­ra el mun­do. Los ol­me­cas lo usa­ron co­mo be­bi­da ri­tual y los ma­yas le asig­na­ron atri­bu­cio­nes co­mo ali­men­to, me­di­ci­na y mo­ne­da de cam­bio. La hacienda Je­sús María y la hacienda de la Luz re­vis­ten de fá­bri­ca de cho­co­la­te des­de los años 30, con sus ge­ne­ra­cio­nes de maes­tros ému­los de Willy Won­ka. Ofre­ce vi­si­tas guia­das con de­gus­ta­ción del fru­to, blends y ver­sio­nes an­tes de lle­gar al al­ma­cén, co­mo par­te de la Ru­ta del Ca­cao.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Argentina

© PressReader. All rights reserved.