¿A qué hue­len tus li­bros?

La Voz del Interior - Rumbos - - Intro Libros Breves -

No to­dos tie­nen el mis­mo olor, sin em­bar­go, su aro­ma –al que mu­chos ro­mán­ti­cos se aferran co­mo de­fen­sa del tex­to im­pre­so fren­te al elec­tró­ni­co– es in­con­fun­di­ble. En La quí­mi­ca del olor, pu­bli­ca­ción de la Fa­cul­tad de Cien­cias Quí­mi­cas de la Uni­ver­si­dad Ve­ra­cru­za­na, dos in­ves­ti­ga­do­res ex­pli­can que la pre­sen­cia de un con­jun­to de par­tí­cu­las de­no­mi­na­das VOC –com­pues­tos or­gá­ni­cos vo­lá­ti­les– en sus ho­jas es la res­pon­sa­ble de su aro­ma tan par­ti­cu­lar. Se­gún el es­tu­dio, “Al de­gra­dar­se los VOC, crean el olor ca­rac­te­rís­ti­co de las pu­bli­ca­cio­nes an­ti­guas”. Pe­ro su aro­ma va­ria­rá de­pen­dien­do de la épo­ca en la que ha­yan si­do im­pre­sas e in­clu­so del ti­po de pa­pel uti­li­za­do. Otro as­pec­to que in­ci­de so­bre su fra­gan­cia es la in­fluen­cia del am­bien­te en el que se guar­dan (y leen), que le agre­ga nue­vos olo­res co­mo ca­fé, ta­ba­co, vino, en­tre otros. ¡Ani­ma­te a su­mer­gir tu na­riz en las pá­gi­nas ama­ri­llen­tas! As­pi­rá pro­fun­do y co­no­cé el per­fu­me de tus li­bros. fa­vo­ri­tos.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Argentina

© PressReader. All rights reserved.