MIE­LES DEL ÁR­BOL

La Voz del Interior - Rumbos - - Gustos Salir De Viaje -

Una tie­rra li­bre de agro­quí­mi­cos y pes­ti­ci­das y una bue­na can­ti­dad de ár­bo­les na­ti­vos, en­tre los que se des­ta­can al­gu­nos de es­pe­cies pre­co­lom­bi­nas, ha­cen de es­te si­tio un ver­gel del que se ex­trae el me­jor néc­tar del país. El Ár­bol es un par­que te­má­ti­co apí­co­la, tal co­mo lo de­fi­ne su men­tor Clau­dio Ja­ros­zews­ki. Él lle­gó ha­ce ocho años des­de el sur de la pro­vin­cia y abrió es­te lu­gar en don­de, ade­más de la ven­ta de miel y de­ri­va­dos, re­ci­be tu­ris­tas y es­tu­dian­tes, a quie­nes ex­pli­ca con sa­bi­du­ría to­do el pro­ce­so apí­co­la. El lo­cal, en me­dio de un bos­que­ci­to de ár­bo­les na­ti­vos, es­tá ati­bo­rra­do de po­tes de miel de to­dos los co­lo­res, ta­ma­ños y sabores. “Acá no usa­mos her­bi­ci­das ni pla­gui­ci­das. Si cual­quie­ra de esas co­sas es­tá en la flor, es­ta­rá en la miel. Vos es­tás co­mien­do néc­tar de flo­res”. www.mie­le­se­lar­bol.com.ar

Newspapers in Spanish

Newspapers from Argentina

© PressReader. All rights reserved.