Si­guien­do la ru­ta del to­rron­tés

Fa­ma­ti­na y sus bo­de­gas

La Voz del Interior - Rumbos - - Gustos Escapadas -

Al pie del Va­lle de Fa­ma­ti­na se ex­tien­de la pres­ti­gio­sa bo­de­ga Va­lle de la Puer­ta, a lo lar­go de 150 hec­tá­reas de vi­ñe­dos y más de 770 hec­tá­reas de oli­vos. Ade­más de los ex­qui­si­tos va­rie­ta­les, en­tre los que se des­ta­ca su Gran Re­ser­va y su fres­co to­rron­tés, la bo­de­ga pro­du­ce acei­te de oli­va de ca­li­dad pre­mium. Ade­más, es­te va­lle úni­co ofre­ce vis­tas mag­ní­fi­cas a los al­re­de­do­res y un sue­lo de muy buen dre­na­je. El mi­cro­cli­ma de ai­re pu­ro y la to­po­gra­fía de­sér­ti­ca del va­lle ase­gu­ran con­di­cio­nes inigua­la­bles pa­ra el cre­ci­mien­to y la ma­du­ra­ción de uvas y acei­tu­nas. La bo­de­ga, cons­trui­da en 2002, es hoy una de las más mo­der­nas y tec­no­ló­gi­cas.

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