EL SUE­ÑO DEL VINO PRO­PIO

La Voz del Interior - Rumbos - - Gustos -

La pri­me­ra bo­de­ga in­dí­ge­na de Sudamérica y la ter­ce­ra en el mun­do abri­rá sus puer­tas muy pron­to en es­te te­rru­ño que re­sul­tó ideal pa­ra el mal­bec y la uva crio­lla, una ce­pa tra­di­cio­nal del va­lle. La Bo­de­ga Co­mu­ni­ta­ria Los Amai­chas está a pun­to de inau­gu­rar­se, con la pro­duc­ción de dos va­rie­da­des de vino que ya es­tán en ba­rri­cas pron­tas pa­ra em­bo­te­llar y lle­van nom­bres en que­chua: Su­maj Kaw­say (“Buen Vi­vir”) y Ku­si­lla Ku­si­lla (“Ayu­da­me, ale­gría”). Ubi­ca­da en la en­tra­da de Amaicha, so­bre la Ru­ta Pro­vin­cial 307, la bo­de­ga ten­drá tam­bién pues­tos pa­ra los artesanos lo­ca­les, que se­rán ro­ta­ti­vos. “Su­maj Cau­say es vi­vir en equi­li­brio con la Ma­dre Tie­rra –di­ce el ca­ci­que Eduar­do “La­lo” Nie­va–. Equi­li­brio emo­cio­nal, ma­te­rial y es­pi­ri­tual, equi­li­brio co­lec­ti­vo y per­so­nal en re­la­ción con el otro, que in­clu­ye la plan­ta, la pie­dra, el agua”. ¡Sa­lud!

Newspapers in Spanish

Newspapers from Argentina

© PressReader. All rights reserved.