In­gre­dien­tes

La Voz del Interior - Rumbos - - Gustos -

(4 por­cio­nes)

Acei­te de oliva, 4 cdas. Ajo, 1 dien­te. Ce­bo­lla de ver­deo, 3. Mo­rrón ama­ri­llo, 1. Pa­sas de uva, 100 g. Cog­nac, 50 cc. Acei­tu­nas ver­des des­ca­ro­za­das, 100 g. Pi­ño­nes, 3 cdas. Azú­car, 1 cda. Sal­sa de so­ja, 1 po­ci­llo pe­que­ño. Sal y pi­mien­ta de Ca­ye­na, a gus­to.

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