GAS­TRO­NO­MÍA

La Voz del Interior - Rumbos - - Gustos -

Sa­bo­res exó­ti­cos de to­do el mun­do

Be­li­ce fue co­lo­nia in­gle­sa has­ta 1981. Es­to ha­ce que su po­bla­ción sea de lo más va­ria­da: con as­cen­den­cia maya, in­gle­sa y afri­ca­na. La fu­sión cul­tu­ral del país se pue­de apre­ciar tam­bién en su gas­tro­no­mía. Los res­tau­ran­tes ofre­cen cartas que in­clu­yen ex­qui­si­tos pes­ca­dos y lan­gos­ta, po­llo con arroz y fri­jo­les y pos­tres con fru­tas exó­ti­cas. Al­gu­nos lu­ga­res re­co­men­da­dos son Gua­va Limb (en San Ignacio) o Maya Bis­tró (en Pla­cen­cia).

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