¡No es pa­ra ce­lía­cos!

La Voz del Interior - Rumbos - - Gustos -

En la edi­ción an­te­rior de Rum­bos, su­ge­ri­mos por error que la re­ce­ta de Choly –cus­cús ára­be– era ade­cua­da pa­ra per­so­nas con ce­lia­quía. Pe­di­mos dis­cul­pas y acla­ra­mos que el cus­cús pue­de re­em­pla­zar­se por qui­noa, un nu­tri­ti­vo ce­real sin glu­ten, pa­ra que to­dos pue­dan dis­fru­tar el pla­to.

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