In­gre­dien­tes

La Voz del Interior - Rumbos - - Gustos -

Acei­te de oli­va, 4 cdas. Ce­bo­llas co­lo­ra­da, 2. Mo­rrón ama­ri­llo, 1. Be­ren­je­na gran­de, 1. Zuc­chi­nis, 2. To­ma­tes

cherry, 250 g. Gar­ban­zos, 200 g. To­mi­llo fres­co, a gus­to. Pi­men­tón dul­ce, 1 cdi­ta. Arroz, 2 ta­zas. Cal­do de ver­du­ras, 3 ta­zas. Cre­ma de le­che, 1 ta­za. Que­so de ca­bra ra­lla­do, 200 g. Jen­gi­bre fres­co, a gus­to. Sal y pi­mien­ta.

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