Su­sa­na, de la ciudad cor­do­be­sa de Vi­lla Car­los Paz, cuen­ta que tie­ne el jar­dín con mu­cho dien­te de león y pre­gun­ta có­mo eli­mi­nar­lo sin uti­li­zar pro­duc­tos tó­xi­cos.

La Voz del Interior - Rumbos - - Gustos -

Su­sa­na, lo pri­me­ro es cor­tar el cés­ped dos ve­ces por se­ma­na pa­ra evi­tar que la plan­ta se­mi­lle; lue­go, le re­co­mien­do bus­car un al­moha­dón mu­lli­do, un sa­ca­yu­yos o un cu­chi­llo vie­jo de co­ci­na y des­pués, arro­di­lla­da, sa­car­los uno por uno qui­tan­do tam­bién su raíz fi­bro­sa pa­ra evi­tar que vuel­va a bro­tar. No co­noz­co otro mé­to­do eco­ló­gi­co pa­ra eli­mi­nar el dien­te de león. Y al­go que le pue­de gus­tar: con las ho­jas pue­de pre­pa­rar ex­qui­si­tas en­sa­la­das y con los pim­po­llos flo­ra­les, en­cur­ti­dos en vi­na­gre con los que, sin du­da, sor­pren­de­rá a sus co­men­sa­les.

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