Una ce­na cum­bre

La Voz del Interior - Rumbos - - Gustos -

San­tia­go Blon­del te­nía 19 años cuan­do par­tió a tra­ba­jar a Eu­ro­pa y des­pués a Chi­na, Ma­rrue­cos y... Cór­do­ba. Hoy es­tá al fren­te del res­tó Ga­pa­sai, un rin­cón don­de la gas­tro­no­mía ex­qui­si­ta se ela­bo­ra con pro­duc­tos de es­ta­ción y el con­di­men­to jus­to. 12 de Oc­tu­bre 1070, La Cum­bre. ga­pa­sai.com.ar

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