Mi te­ne­dor en el va­cío

La Voz del Interior - Rumbos - - GUSTOS -

La pa­rri­lla y el horno de ba­rro de La Gor­da Pe­tit Res­tó, del chef Au­gus­to Rous­seau, se lu­cen. Se sir­ven car­nes de cor­de­ro y otras bes­tias sal­va­jes, pe­ro lo más atrac­ti­vo es el va­cío; de tan tierno, se des­ha­ce al co­mer­lo. Las guar­ni­cio­nes son ex­ce­len­tes. 25 de Ma­yo 2709, El Bolsón, Río Ne­gro.

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