Ru­ta de la tra­di­ción

Las raí­ces de nues­tra cul­tu­ra

La Voz del Interior - Rumbos - - GUSTOS -

A 44 ki­ló­me­tros de la ciu­dad de Cór­do­ba, la Ru­ta Na­cio­nal 9 nos po­ne en una en­cru­ci­ja­da: ha­cia la de­re­cha es­tá Co­lo­nia Ca­ro­ya, un pue­blo de tra­di­ción friu­la­na, don­de se pue­den de­gus­tar los sa­la­mes más fa­mo­sos de la re­gión; a la iz­quier­da, Je­sús Ma­ría, sím­bo­lo de la cul­tu­ra gau­ches­ca, que ce­le­bra ca­da año el Fes­ti­val de Do­ma y Fol­klo­re. Va­le la pe­na co­no­cer los dos, y en am­bos se pue­den vi­si­tar las an­ti­guas es­tan­cias que for­man par­te del le­ga­do je­sui­ta. Ca­mino a As­co­chin­ga, por la mis­ma ru­ta, se en­cuen­tra Pue­blo Es­tan­cia La Paz, el lu­gar ele­gi­do por el pre­si­den­te Ju­lio A. Ro­ca para pa­sar sus días de des­can­so. Allí se pue­de vi­si­tar el Cas­co His­tó­ri­co de la an­ti­gua re­si­den­cia, don­de ac­tual­men­te se en­cuen­tran las ofi­ci­nas del ho­tel y el res­tau­rant “1830”, que con­ser­va la ma­gia de an­ta­ño y es­tá lleno de re­cuer­dos que cu­bren sus pa­re­des, co­mo an­ti­guas fotos que per­mi­ten es­piar los días de la fa­mi­lia Ro­ca en el lu­gar. El nom­bre ele­gi­do no es inocen­te, La Paz tie­ne una esen­cia es­pe­cial. Es ins­pi­ra­dor sen­tar­se en la ga­le­ría a ad­mi­rar el la­go, ca­mi­nar por sen­de­ros ro­dea­dos de exó­ti­cos jar­di­nes di­se­ña­dos por el pai­sa­jis­ta fran­cés Char­les Thays –tam­bién se los pue­de re­co­rrer en bi­ci– o pa­sear a ca­ba­llo por los pai­sa­jes ma­ra­vi­llo­sos de sus 501 hec­tá­reas.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Argentina

© PressReader. All rights reserved.