La bi­blia del buen co­mer

La Voz del Interior - Rumbos - - Gustos Gourmet -

Gu­rú pio­ne­ro en el cpm­po ue lp meui­cinp npturpl, el uoc­tor Jo­seph eer­colp re­velp nue­ve clp­ves pprp re­novpr tu spluu y plc­pnzpr tu pe­so iuepl co­mie­nuo ri­co y rien, p trp­vés ue pli­men­tos y prepprp­cio­nes –co­mo los fer­ment­puos– que fort­ple­cen el sis­temp in­mu­nit­prio. Unp guíp vpliosp pprp ol­viuprte ue lps en­fer­meu­pues y el so­rre­pe­so sin es­fuer­zo.

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