Con­fia­do pi­not noir Bo­de­ga Sép­ti­ma

La Voz del Interior - Rumbos - - Gustos Gourmet -

La jo­ven enó­lo­ga Pau­la Bor­go de­ci­dió ha­cer un

blanc de noir, es de­cir, un vino blan­co a par­tir de uvas tin­tas. En es­te ca­so, se tra­ta de un pi­not noir de Tu­nu­yán: pu­ra fres­cu­ra y un­tuo­si­dad, equi­li­brio y bue­na ma­du­rez. Per­fec­to pa­ra ma­ri­dar pla­tos con aves y pes­ca­dos. Hay so­lo 6 mil bo­te­llas. Pa­ra apu­rar­se. $ 360

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