Pla­ce­res del Va­lle de Uco

Re­co­rri­mos los me­jo­res lu­ga­res de es­te her­mo­so rin­cón cu­yano, don­de se pue­de dis­fru­tar de la co­mi­da gour­met, los vi­nos más re­nom­bra­dos del país y el hos­pe­da­je bou­ti­que.

La Voz del Interior - Rumbos - - Gustos | Escapadas -

De­gus­tar un Mal­bec de guar­da acom­pa­ña­do por un ex­qui­si­to ojo de bi­fe, mien­tras el ven­ta­nal fren­te a nues­tra me­sa nos de­vuel­ve la im­pac­tan­te ima­gen de los pi­cos ne­va­dos de la cor­di­lle­ra de los An­des. Es­ta ima­gen idí­li­ca se vuel­ve reali­dad ape­nas po­ner un pie en el Va­lle de Uco, una re­gión ubi­ca­da en el no­roes­te de la pro­vin­cia de Men­do­za que se con­vir­tió en la me­jor zo­na vi­ti­vi­ní­co­la de nues­tro país da­da la ca­li­dad de sus sue­los y las bon­da­des del cli­ma. Por to­das sus ri­que­zas -y el es­ta­tus que con­lle­va su nom­bre-, las me­jo­res bo­de­gas ar­gen­ti­nas ya des­em­bar­ca­ron en el va­lle. Jun­to a ellas na­ció tam­bién un so­fis­ti­ca­do cir­cui­to tu­rís­ti­co que ofre­ce ex­ce­len­tes res­tau­ran­tes y ho­te­les con spa pa­ra dis­fru­tar de unos días de he­do­nis­mo en la na­tu­ra­le­za. Te con­ta­mos lo que hay­que co­no­cer.

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