AL­FA­JO­RES DE LA ABUE­LA

La Voz del Interior - Rumbos - - Gustos -

En 1938 el ma­tri­mo­nio Hau­re se ins­ta­ló en Ter­mas pa­ra pro­du­cir fac­tu­ras y al­fa­jo­res re­lle­nos. Des­pués de un tra­ba­jo de de­gus­ta­ción en­tre los lo­ca­les, quie­nes des­co­no­cían a las de­li­cias re­lle­nas y re­don­das, lo­gra­ron cons­truir la pri­me­ra fá­bri­ca de al­fa­jo­res del nor­te ar­gen­tino. Hoy, sus des­cen­dien­tes si­guen al man­do de la tra­di­ción fa­mi­liar en las tres su­cur­sa­les de la Abue­la Hau­re que tie­ne la ciudad.

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