NO­TA

La Voz del Interior - Rumbos - - Gustos -

Es­ta re­ce­ta pue­de ser apro­ve­cha­da co­mo pla­to prin­ci­pal o bien co­mo acom­pa­ña­mien­to. Tam­bién pue­de cam­biar las pa­pas por ro­da­jas de za­pa­llo y se­guir con el mis­mo pro­ce­di­mien­to. Se re­co­mien­da que las re­ba­na­das de pa­pa o za­pa­llo sean bien del­ga­das pa­ra fa­ci­li­tar la coc­ción.

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