Tor­ta de pan

Mia - - COCINA ECONÓMICA -

In­gre­dien­tes pa­ra 6 uni­da­des

150 g de pan se­co - 400 cc de le­che - 4 cdas de ha­ri­na - 4 cdas de azú­car - 1 hue­vo gran­de - ra­lla­du­ra de 1 li­món - 800 g de fru­ta fres­ca mix­ta (ba­na­na, man­za­na, pe­ra) - 50 g de nue­ces - man­te­ca - pan ra­lla­do Cor­tar el pan en da­di­tos, co­lo­car­los en un re­ci­pien­te y cu­brir­los con la le­che. Cuan­do el pan es­té bien em­be­bi­do, y se pue­da des­ha­cer, agre­gar la ha­ri­na, azú­car, hue­vo, ra­lla­du­ra, nue­ces e in­te­grar bien de for­ma que se ha­ga co­mo una cre­ma. Pe­lar la ba­na­na y las otras fru­tas que fue­se ne­ce­sa­rio y cor­tar­las en tro­ci­tos. Mez­clar con la pre­pa­ra­ción an­te­rior. En­man­te­car abun­dan­te­men­te una fuen­te pa­ra horno de unos 24 cm y es­pol­vo­rear­la con pan ra­lla­do. Vol­car la mez­cla con fru­tas, dis­tri­buir tro­ci­tos de man­te­ca por en­ci­ma y co­ci­nar en horno mo­de­ra­do unos 50 mi­nu­tos. Ser­vir pre­fe­ren­te­men­te ca­lien­te.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Argentina

© PressReader. All rights reserved.