Flan y tar­ta de man­za­nas

Mia - - COCINA SOLUCIÓN -

In­gre­dien­tes Flan

Hue­vos, 8 Le­che des­cre­ma­da, 1 li­tro

Edul­co­ran­te, 5 cu­cha­ra­das Esen­cia de vai­ni­lla

Tar­ta de man­za­nas

Man­za­nas ver­des, 5 Ca­ne­la en pol­vo, 2 cu­cha­ra­das Su­cra­lo­sa, 3 so­bre­ci­tos

Ha­ri­na in­te­gra su­per­fi­na, 200 g Sal­va­do de ave­na, 200 g Su­cra­lo­sa, 48 g Le­che des­cre­ma­da, 300 cc Acei­te de gi­ra­sol al­to­lei­co, 100 cc Hue­vos, 2 Nueces de pe­can, 60 g

Flan:

en un bol, se mez­clan los hue­vos, la le­che des­cre­ma­da, el edul­co­ran­te y la esen­cia de vai­ni­lla. Una vez ob­te­ni­da la pre­pa­ra­ción se vier­te so­bre un mol­de pa­ra flan ape­nas aca­ra­me­la­do y se lle­va al horno, a ba­ño María, du­ran­te 1.30 ho­ra. De­jar en­friar y des­mol­dar.

Re­lleno: co­lo­car las man­za­nas fi­le­tea­das en un mol­de rec­tan­gu­lar de vi­drio. Es­pol­vo­rear con un po­co de ca­ne­la y su­cra­lo­sa. En un bol, mez­clar to­dos los in­gre­dien­tes

Tor­ta de man­za­nas.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Argentina

© PressReader. All rights reserved.