Ga­lle­ti­tas de li­món los in­gre­dien­tes. Fo­rrar una pla­ca con pa­pel man­te­ca, en­man­te­car­lo y en­ha­ri­nar­lo. Co­lo­car pe­que­ños mon­ton­ci­tos con una cu­cha­ri­ta, bien dis­tan­cia­dos en­tre sí y es­pol­vo­rear­los con el azú­car re­ser­va­da. Co­ci­nar en horno mo­de­ra­do du­ran­te 15

Mia - - COCINA ECONÓMICA -

In­gre­dien­tes pa­ra 6 por­cio­nes 2 hue­vos y 2 ye­mas - la ra­lla­du­ra y el ju­go de 1 li­món - 150 g de azú­car y 1 cda adi­cio­nal - 250 g de ha­ri­na 000 Ba­tir los hue­vos y las ye­mas con el ju­go de li­món, la ra­lla­du­ra y el azú­car, re­ser­van­do la cu­cha­ra­da adi­cio­nal. Lue­go, in­cor­po­rar la ha­ri­na ta­mi­za­da y unir bien to­dos

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