En­sa­la­da de mo­ras, ki­wi y man­go

Mia - - COCINA ECONÓMICA -

In­gre­dien­tes

1 cu­cha­ra­da de miel 1 piz­ca de cla­vos en pol­vo 3 de ta­za de ké­fir con sa­bor a fru­tos ro­jos ba­jo en gra­sa

1 pu­ña­do de mo­ras fres­cas 2 ki­wis pe­la­dos 1 man­go ma­du­ro, pe­la­do 2 cu­cha­ra­di­tas de al­baha­ca fres­ca pi­ca­da Mez­clar la miel y los cla­vos en un re­ci­pien­te me­diano. Gra­dual­men­te, agre­gar y ba­tir el ké­fir; re­vol­ver bien. Adi­cio­nar las mo­ras, el ki­wi y el man­go cor­ta­dos en cua­dra­dos, re­vol­ver sua­ve­men­te. Ser­vir es­pol­vo­rea­do con la al­baha­ca. El ké­fir ayu­da prin­ci­pal­men­te a los pro­ce­sos di­ges­ti­vos.

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