Un pla­to car­dio-sa­lu­da­ble

Mia - - CALIDAD DE EDUCACIÓN - Fuen­te: Ca­ba­ña Ar­gen­ti­na

Has­ta no ha­ce mu­cho tiem­po se creía que la car­ne de cer­do era un ali­men­to po­co sa­lu­da­ble por­que era ri­co en gra­sa y co­les­te­rol. Sin em­bar­go, es­tá pro­ba­do y ava­la­do por la Fun­da­ción Car­dio­ló­gi­ca Ar­gen­ti­na que es una car­ne ma­gra, por lo que es muy re­co­men­da­da ppa­ra lle­var una die­ta car­dio-sa­lu­da­ble. Ade­más, con­ser­va­co y res­ta­ble­ce la sa­lud del sis­te­ma cir­cu­la­to­rio y ayu­da a pre­ve­nir las en­fer­me­da­des tan­to del co­ra­zón co­mo de la cir­cu­la­ción. Es una car­ne ri­ca en gra­sa­gra­sas mo­no­in­sa­tu­ra­das, ne­ce­sa­ria­si pa­ra el buen fun­cio­na­mien­to del or­ga­nis­mo e in­dis­pen­sa­bles pa­ra re­du­cir de ma­ne­ra na­tu­ral el co­les­te­rol ma­lo en san­gre y au­men­tar el co­les­te­rol bueno. Tam­bién es ri­ca en pro­teí­nas, po­ta­sio y an­ti­oxi­dan­tes na­tu­ra­les. Ade­más, po­see de ma­ne­ra pre­do­mi­nan­te vi­ta­mi­na B.

Es ideal du­ran­te el em­ba­ra­zo, pa­ra los más pe­que­ños en eta­pa de cre­ci­mien­to y pa­ra la ter­ce­ra edad por su equi­li­brio en­tre di­fe­ren­tes nu­trien­tes, su ca­pa­ci­dad pro­tec­to­ra del co­ra­zón y las ar­te­rias y, su ri­que­za en hie­rro, que pre­vie­ne la anemia.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Argentina

© PressReader. All rights reserved.