Un po­co de ima­gi­na­ción

Mia - - SUMARIO -

En la ala­ce­na de la cocina, mu­chos in­gre­dien­tes de enor­me va­lor pa­ra la sa­lud duer­men el sue­ño de los jus­tos. Por ejem­plo, la ave­na. ¿Vos sabías que es uno de los ce­rea­les más com­ple­tos? Es el que más can­ti­dad de ami­noá­ci­dos apor­ta, es muy ri­co en fi­bras y co­mo sus hi­dra­tos de car­bono se me­ta­bo­li­zan len­ta­men­te, se con­vier­ten en ener­gía y no en gra­sas, lo que con­vier­te a la ave­na en un alia­do de los que tie­nen al­ta ac­ti­vi­dad, co­mo los chi­cos. Fi­nal­men­te, co­mo siem­pre la con­su­mi­mos en su ver­sión in­te­gral y no re­fi­na­da, man­tie­ne to­dos sus nu­trien­tes in­tac­tos. Tan­ta ri­que­za y ¡ no­so­tras so­lo la usa­mos pa­ra la so­pa! Co­mo ade­más la en­con­trás en el sú­per, suel­ta en las die­té­ti­cas, en la can­ti­dad que quie­ras en las fe­rias, ar­ma­mos el es­pe­cial de cocina con ave­na de es­ta se­ma­na en el que has­ta vas a dar­le un nue­vo va­lor a las mi­la­ne­sas em­pa­na­das con ave­na. Un po­co de ima­gi­na­ción y es­ta­re­mos to­man­do ma­te con sa­lu­da­bles ga­lle­tas en lu­gar de biz­co­chi­tos que nos ha­cen en­gor­dar. ¡Que te sal­gan ri­cos los pla­tos!

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