Gra­ti­na­do de deos, po­llo y bró­co­li

Mia - - COCINA -

In­gre­dien­tes pa­ra 4 por­cio­nes 50 g de man­te­ca - 1 ce­bo­lla pi­ca­da - 200 g de car­ne de po­llo pi­ca­da - 1 ta­za de sal­sa de to­ma­tes - 1 bró­co­li en ra­mi­tos chi­cos - 400 g de deos a gus­to (ma­ca­rro­nes, ti­ra­bu­zo­nes) - que­so ra­lla­do y pan ra­lla­do en par­tes igua­les, man­te­ca - sal y pi­mien­ta Reho­gar en la man­te­ca la ce­bo­lla, agre­gar el po­llo pi­ca­do, la sal­sa de to­ma­tes, sa­zo­nar y co­ci­nar 10 mi­nu­tos. Her­vir el bró­co­li en agua con sal 3 mi­nu­tos, es­cu­rrir­los y en la mis­ma agua co­ci­nar la pas­ta. Es­cu­rrir­la y mez­clar­la con la sal­sa. En­man­te­car una fuen­te y es­pol­vo­rear con pan ra­lla­do, po­ner por ca­pas los in­gre­dien­tes. Ter­mi­nar con pan, que­so ra­lla­do y tro­ci­tos de man­te­ca. Gra­ti­nar 15 mi­nu­tos.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Argentina

© PressReader. All rights reserved.