Ensalada de ger­men de tri­go

Mia - - COCINA -

In­gre­dien­tes: 1 ta­za de ger­mi­na­do de tri­go 1 ta­za de ci­lan­tro pi­ca­do 1 ce­bo­lla bien pi­ca­da 1 ta­za de za­naho­ria ra­lla­da 1 pal­ta 1 pe­pino pi­ca­do 3 li­mo­nes acei­te de oli­va extra vir­gen Ta­ma­ri (sal­sa de so­ja na­tu­ral ba­ja en sal)

pi­mien­ta Po­ner to­dos los in­gre­dien­tes en un bol y re­vol­ver bien. Pa­ra el ali­ño, mez­clar 2 o 3 cu­cha­ra­das de acei­te de oli­va con el ju­go de los li­mo­nes y el ta­ma­ri a gus­to. Con­di­men­tar la ensalada y ser­vir.

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