Ca­la­ba­ci­tas con que­so

Mia - - CA­LI­DAD DE NU­TRI­CIÓN -

In­gre­dien­tes 20 rec­tán­gu­los me­dia­nos de ca­la­ba­za. que­so ra­lla­do ba­jo en gra­sas. 100 g de se­mi­llas de chía. 50 g de ave­na. 100 g de se­mi­llas de ama­ran­to. 3 hue­vos. 200 g de pan ra­lla­do. sal, pi­mien­ta y hier­bas a gus­to. En­cen­der el horno. Tos­tar las se­mi­llas y agre­gar la ave­na. Re­ser­var. Her­vir la ca­la­ba­za y cor­tar los rec­tán­gu­los. Cuan­do es­té frío, con un cu­chi­llo no, ahue­car un po­co ca­da bas­tón. Re­ser­var. Mez­clar en un re­ci­pien­te los hue­vos con los con­di­men­tos. Pa­sar ca­da bas­ton­ci­to por es­ta mez­cla y que­so ra­lla­do ba­jo en gra­sas. Lue­go, re­bo­zar­los en la mez- cla de se­mi­llas tos­ta­das. Acei­tar una fuen­te pa­ra horno con spray y es­pol­vo­rear pan ra­lla­do. Co­lo­car ca­da bas­ton­ci­to de ca­la­ba­za con el que­so ha­cia arri­ba. Dis­per­sar el res­to del pan ra­lla­do. Hor­near por 20 mi­nu­tos. De­jar en­ti­biar.

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