Hue­vos hor­nea­dos

LU­NES

Mia - - CALIDAD DE NUTRICIÓN -

In­gre­dien­tes pa­ra 4 por­cio­nes 2 ta­zas de cu­bi­tos de pan (de cual­quier ti­po) muy pe­que­ños o pro­ce­sa­dos - 3 cdas. de man­te­ca de­rre­ti­da - 4 hue­vos du­ros - 1 taza de so­bran­tes de po­llo o pes­ca­do co­ci­do o fiam­bre (ja­món, pa­le­ta, sal­chi­chón, mor­ta­de­la, etc.) pi­ca­dos - 2 ta­zas de sal­sa Bé­cha­mel ca­lien­te - 2 cdas. de que­so ra­lla­do Mez­clar bien to­dos los in­gre­dien­tes has­ta for­mar una pas­ta ho­mo­gé­nea. Cu­brir con film y re­fri­ge­rar 30 mi­nu­tos.To­mar por­cio­nes del ta­ma­ño desea­do, pa­sar­las por ha­ri­na y freír en acei­te has­ta do­rar. Es­cu­rrir so­bre pa­pel ab­sor­ben­te y ser­vir con en­sa­la­das.

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