Al­bón­di­gas de ave­na

Mia - - COCINA -

In­gre­dien­tes

1 hue­vo 1 ce­bo­lla pi­ca­da 1 cu­cha­ra­da de pe­re­jil pi­ca­do 1/4 taza de le­che 3/4 taza de ave­na tra­di­cio­nal 500 g de car­ne va­cu­na pi­ca­da sal y pi­mien­ta a gus­to 1 cua­cha­ra­di­ta de mos­ta­za ha­ri­na, can­ti­dad ne­ce­sa­ria pa­ra re­bo­zar acei­te pa­ra do­rar

Sal­sa: 1 cu­cha­ra­da de acei­te 1 dien­te de ajo pi­ca­do 1 ce­bo­lla pi­ca­da 1/2 pi­mien­to ro­jo pi­ca­do 2 to­ma­tes gran­des li­cua­dos 1 cu­cha­ra­di­ta de to­mi­llo

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