Pelusa Molina

aceite el cerdo con el ajo y jengibre, agregar los vegetales, saltear 5 minutos y agregar el resto de los ingredientes mezclados. Cocinar 3 minutos y servir. sal y cocinar 10 minutos destapado. Agregar el tomate y el pimiento en cubitos, tapar, cocinar 15 minutos más y servir.