Biz­co­chi­tos de anís

JUE­VES

Mia - - CASA -

Ex­pri­mir bien la mi­ga de pan - mez­clar­la con el res­to de los in­gre­dien­tes, sal a gus­to y ama­sar con las ma­nos. For­mar al­bón­di­gas y freír­las en la man­te­ca has­ta do­rar. Agre­gar el azú­car, sal, yo­gur, curry y 1/2 ta­za de agua. Co­ci­nar en la sal­sa 5 mi­nu­tos y ser­vir con arroz blan­co o pu­ré. In­gre­dien­tes 350 g de azú­car - 250 g de ha­ri­na - 3 hue­vos - 2 cdas. de se­mi­llas de anís - 1 cdi­ta. de ra­lla­du­ra de na­ran­ja - azú­car im­pal­pa­ble pa­ra es­pol­vo­rear man­te­ca y ha­ri­na pa­ra la pla­ca

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