In­fu­sión

Mia - - COCINA -

In­gre­dien­tes (pa­ra 4 ta­zas)

1 cu­cha­ra­da de co­la de ca­ba­llo se­co 1 cu­cha­ra­da de hier­ba bue­na se­ca o tres bro­tes fres­cos 800 cl de agua

Ca­len­tar el agua y, cuan­do em­pie­ce a her­vir, echar la co­la de ca­ba­llo. De­jar un her­vir unos mi­nu­tos. Po­ner la hier­ba bue­na en la te­te­ra y echar el agua ca­lien­te con la co­la de ca­ba­llo. De­jar ma­ce­rar unos cin­co mi­nu­tos. Ser­vir ca­lien­te.

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