CO­CI­NA SO­LU­CIÓN. Ste­via

Mia - - SUMARIO -

In­gre­dien­tes

1/2 cu­cha­ra­di­ta de pol­vo blan­co de ste­via 3 cu­cha­ra­das de mar­ga­ri­na die­té­ti­ca 1 hue­vo 1 cu­cha­ra­di­ta de acei­te 2 ta­zas (125g) de ha­ri­na co­mún 1/2 cu­cha­ra­di­ta de bi­car­bo­na­to de so­dio 1 1/2 ta­za (135g) de ave­na 1/2 ta­za (83g) de pa­sas 1 cu­cha­ra­da de nue­ces pi­ca­das 30 go­tas de ex­trac­to de vai­ni­lla de ste­via

Mez­clar la ste­via, mar­ga­ri­na, hue­vo, acei­te y 2 va­sos de agua. Ba­tir has­ta que es­té es­pon­jo­so. Agre­gar sua­ve­men­te la ha­ri­na, bi­car­bo­na­to, ave­na y las nue­ces. Mez­clar bien. Con una cu­cha­ra, agre­gar por­cio­nes a una ban­de­ja de hor­near. Hor­near en el horno pre­ca­len­ta­do por 20 mi­nu­tos has­ta que las ga­lle­tas es­tén do­ra­das.

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