So­pa de ca­la­ba­za y cho­co­la­te

Mia - - COCINA -

In­gre­dien­tes (8 a 10 por­cio­nes) 1 1/ 2 k de cu­bos de ca­la­ba­za. 6 cu­cha­ra­das de acei­te de oli­va. 1 ce­bo­lla gran­de. 5 dien­tes de ajo. 1 cu­cha­ra­di­ta de chile pi­ca­do. 2 fe­tas de pan­ce­ta. 6 ta­zas de cal­do de ver­du­ras (apro­xi­ma­da­men­te). sal y pi­mien­ta. 40 g de cho­co­la­te se­mi­amar­go pa­ra es­pol­vo­rear. cre­ma lí­qui­da, pa­ra ro­ciar la so­pa (op­cio­nal).

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