SIN MAN­TE­CA

Mia - - DECO -

po­co pa­ra que se for­me una mez­cla ho­mo­gé­nea. Aña­dir la ha­ri­na y el pol­vo pa­ra hor­near y mez­clar muy bien pa­ra que no que­den gru­mos. Pe­lar y cor­tar las man­za­nas en ro­da­jas sin se­mi­llas. Ba­ñar con acei­te un mol­de re­don­do o rec­tan­gu­lar, fo­rrar con pa­pel man­te­ca y vol­car la mez­cla. Co­lo­car por en­ci­ma las ro­da­jas de man­za­na y es­pol­vo­rear con los pi­ño­nes. Lle­var al mi­cro­on­das dur­na­te 10 mi­nu­tos, des­ta­pa­do y a po­ten­cia má­xi­ma (900). Pin­char pa­ra com­pro­bar la coc­ción. Gri­llar pa­ra que se do­re.

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