Pas­tel de atún

Mia - - NUTRICIÓN -

In­gre­dien­tes: 1 la­ta de atún en acei­te

4 hue­vos 1/ 2 ta­za de ha­ri­na 1/2 mo­rrón na­men­te pi­ca­do 2 cu­cha­ra­das de man­te­ca En una sar­tén, el mo­rrón. Her­vir 2 hue­vos, pe­lar­los y cor­tar­los en cua­dra­dos pe­que­ños. En un bol, mez­clar el mo­rrón, el atún, los hue­vos du­ros, los 2 cru­dos y la ha­ri­na has­ta in­te­grar­los por com­ple­to. En­man­te­car una fuen­te pa­ra horno, vol­car la mez­cla y hor­near du­ran­te 20 mi­nu­tos a 170º, has­ta que es­té com­pac­ta. De­jar en­fríar an­tes de des­mol­dar. Se pue­de ser­vir con arroz blan­co o una en­sa­la­da ver­de.

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