Pe­lu­sa Mo­li­na

Mia - - BIENESTAR -

le­chu­ga arre­po­lla­da Cor­tar las pun­tas de los pe­pi­nos y con un te­ne­dor ra­llar la cás­ca­ra. Cor­tar pe­pi­nos y ce­bo­llas en ro­da­jas bien nas. Mez­clar vi­na­gre, agua, azú­car y sal, cu­brir y re­fri­ge­rar 2 ho­ras. Es­cu­rrir bien, ha­cer un col­chón con las ho­jas de le­chu­ga y aco­mo­dar en­ci­ma los pe­pi­nos y ce­bo­llas ape­nas ro­cia­do to­do con acei­te.

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