Pa­ra má­qui­na de pan

Mia - - COCINA -

In­gre­dien­tes 320 cc de agua 2 cu­cha­ra­das de acei­te 500 g de ha­ri­na cu­cha­ra­das de sal 4 cu­cha­ra­das de ave­na arro­lla­da 1 so­bre de le­va­du­ra en pol­vo 2 cu­cha­ra­das de sé­sa­mo 1/2 cu­cha­ra­da de se­mi­llas de chía 1 cu­cha­ra­di­ta de se­mi­llas de lino 1 cu­cha­ra­di­ta de se­mi­llas de gi­ra­sol

150 g de arán­da­nos con­ge­la­dos o fres­cos. Po­ner la má­qui­na en el pro­gra­ma 1 y te­ner en cuen­ta es­tos con­se­jos:

Agre­gar las se­mi­llas jun­to con la ha­ri­na. que­de ai­re en la ma­sa. La ma­sa tam­bién pue­de rea­li­zar­se a mano de la mis­ma ma­ne­ra, has­ta ob­te­ner una ma­sa sua­ve, con los sa­bo­res bien in­te­gra­dos, ha­cer bo­llos de 40 g, de­jar le­var al do­ble, es­pol­vo­rear con ha­ri­na y co­ci­nar en horno a una tem­pe­ra­tu­ra de 180º, du­ran­te 20 mi­nu­tos apro­xi­ma­da­men­te. Ideal pa­ra ser­vir en por­cio­nes en una ta­bla de que­sos. In­gre­dien­tes Ama­si­jo: 350 g de ha­ri­na

175 g de agua 10 g de sal Es­pon­ja: 15 g de le­va­du­ra 100 cc de agua

150 g de ha­ri­na. Es­pon­ja: en un bol, di­luir la le­va­du­ra con el agua.

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