Papas aplastadas a la griega

MIÉRCOLES

Ingredientes para 4 porciones 8 papas medianas (150 g) 2 cdas. de aceite - sal y pimienta - orégano. Aderezo: 2 cdas. de vinagre de vino - 2 cdas. de jugo de limón y su ralladura - 1 cda. de mostaza - 1 cdita. de miel – 1/2 taza de aceite Cepillar y lavar las papas. Hervirlas en agua con