Tar­ta de al­men­dras

Mia - - COCINA -

In­gre­dien­tes 250 g de al­men­dras cru­das 70 g de si­ro­pe de ága­ve u otro en­dul­zan­te na­tu­ral cás­ca­ra de un li­món 4 hue­vos eco­ló­gi­cos acei­te de oli­va cho­co­la­te con 80% de ca­cao. Pre­ca­len­tar el horno a 180º.Tri­tu­rar las al­men­dras y re­ser­var. Ba­tir los hue­vos con la cás­ca­ra de li­món y el en­dul­zan­te. In­cor­po­rar las al­men­dras tri­tu­ra­das y re­mo­ver. Un­tar un mol­de con acei­te de oli­va.Ver­ter la ma­sa y lle­var al horno de 15 a 20 mi­nu­tos. Re­ti­rar y ra­llar cho­co­la­te por en­ci­ma.

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