Pa­ti­ta cru­jien­te

Mia - - IDEAS ÚTILES -

An­tes de po­ner las pre­sas de po­llo al horno, un­ta­las con man­te­ca y es­pol­vo­rea­la con ha­ri­na de trigo. La piel que­da­rá más cru­jien­te y do­ra­da. No es­pe­res que un hom­bre va­ya a ha­cer el asa­do. Si en­vol­vés azúcar en una toa­lli­ta de pa­pel de co­ci­na y lo co­lo­cás jun­to con el car­bón, ayu­da­rás a que el fue­go se man­ten­ga en­cen­di­do y se­rá más fá­cil pren­der el car­bón.

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