Pos­tre de arroz y cho­co­la­te blan­co con sal­sa de fru­ti­llas

SÁ­BA­DO

Mia - - COCINA -

Ingredientes pa­ra 4 por­cio­nes 400 cc de le­che - 100 g de cre­ma de le­che - 30 g de azú­car - 100 g de arroz do­ble - 1 cdi­ta. de esen­cia de vai­ni­lla - 100 g de cho­co­la­te blan­co - SAL­SA: 2 ta­zas de fru­ti­llas ju­go de 1/2 li­món - 60 g de azú­car En una ca­ce­ro­la co­lo­car la le­che, cre­ma azú­car, arroz y esen­cia. Lle­var a her­vor len­to has­ta que el arroz es­té co­ci­do –que­da es­pe­so. Agre­gar el cho­co­la­te ra­lla­do y re­vol­ver has­ta di­sol­ver. En­friar en una fuen­te o com­po­te­ras in­di­vi­dua­les. Pro­ce­sar las fru­ti­llas con el res­to de ingredientes. Ser­vir el pos­tre de arroz con la sal­sa de fru­ti­llas y al­gu­nas en­te­ras pa­ra de­co­rar.

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