Pe­lu­sa Mo­li­na

Mia - - REVELACIONES -

brín fe­tea­do - 3 hue­vos du­ros - 1 to­ma­te gran­de, 2 hue­vo - 1 cda. de cre­ma de le­che - 1 cda. de que­so rallado Fo­rrar una tar­te­ra con la ma­sa. Dis­tri­buir encima de la ma­sa el fiam­bre en ta­ja­das, encima la los hue­vos en ro­da­jas y so­bre ellos los to­ma­tes en ro­da­jas sin se­mi­llas; cu­brir con los hue­vos li­ge­ra­men­te ba­ti­dos con la le­che y el que­so. Co­ci­nar en horno mo­de­ra­do du­ran­te 45 mi­nu­tos. Ser­vir ti­bia acom­pa­ña­da de en­sa­la­da de rú­cu­la.

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