De sal­va­do de ave­na, pe­ra y ama­po­las

Mia - - COCINA -

In­gre­dien­tes

1 hue­vo 3 cla­ras 170 g de sal­va­do de ave­na fino 10 g de pol­vo de hor­near esen­cia de vai­ni­lla, can­ti­dad ne­ce­sa­ria 2 so­bres de edul­co­ran­te 2 pe­ras 20 g de se­mi­llas de ama­po­la

Ba­tir en ba­ti­do­ra los hue­vos y las cla­ras. Una vez que es­pu­ma­ron, co­lo­car la esen­cia de vai­ni­lla y el edul­co­ran­te. Cor­tar en pe­que­ños cu­bos las pe­ras e in­cor­po­rar­las a la pre­pa­ra­ción. Agre­gar el sal­va­do de ave­na, el pol­vo pa­ra hor­near y las se­mi­llas de ama­po­la en for­ma sua­ve y en­vol­ven­te, con es­pá­tu­la de go­ma. Co­lo­car la pre­pa­ra­ción en un mol­de, con ro­cío ve­ge­tal. Lle­var a horno a 170° por 30 mi­nu­tos.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Argentina

© PressReader. All rights reserved.