Ham­bur­gue­sa de po­llo

Mia - - COCINA -

In­gre­dien­tes (pa­ra 6 uni­da­des)

1/ 2 k de su­pre­mas de po­llo 125 g de mi­ga de pan mez­cla­do con le­che 20 g de mos­ta­za 5 g de cúr­cu­ma sal y pi­mien­ta, a gus­to.

Mez­clar to­do y ar­mar ham­bur­gue­sas de 120 g.Acei­tar una plan­cha y gri­llar. Usar pan de ham­bur­gue­sa o brio­che. Po­ner la ham­bur­gue­sa en el pan, una lon­ja de ja­món gri­lla­do, ajíes en vi­na­gre, ce­bo­llas sal­tea­das, que­so ched­dar y dip de bar­ba­coa. Acom­pa­ñar con pa­pas o en­sa­la­da.

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