Mi­ni sand­wi­ches

Mia - - COCINA -

In­gre­dien­tes: 1 pan lac­tal 1 pe­pino cor­ta­do en ro­da­jas muy fi­nas (se pue­de pe­lar) ho­jas de dos ta­llos lar­gos de men­ta, pi­ca­das o en­te­ras. man­te­ca po­ma­da ju­go de li­món sal y pi­mien­ta

Por ca­da dos ro­da­jas de pan, un­tar man­te­ca de ma­ne­ra uni­for­me so­bre uno de los la­dos de ca­da una. Cu­brir una de las ta­pas con ro­da­jas de pe­pino y agre­gar unas ho­jas de men­ta. Sa­zo­nar con ju­go de li­món, sal y pi­mien­ta. Po­ner la otra ro­da­ja so­bre es­ta y, con la ayu­da de un cu­chi­llo, re­ti­rar la cros­ta del pan. Lue­go, rea­li­zar dos cor­tes en dia­go­nal cru­za­dos pa­ra que que­den cua­tro trián­gu­los.

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