A sua­vi­zar la ce­bo­lla

Mia - - IDEAS UTILES -

Pa­ra sua­vi­zar la ce­bo­lla an­tes de in­cluir­la en una en­sa­la­da, po­ner­la, una vez pe­la­da y cor­ta­da en ju­lia­na (o co­mo se quie­ra pre­sen­tar), en un bol con agua fría. De­ja­la re­po­sar mien­tras pre­pa­rás el res­to de in­gre­dien­tes de la en­sa­la­da, pue­den pa­sar unos 20 mi­nu­tos o me­dia ho­ra, des­pués la en­jua­gás y es­cu­rrís bien, y lis­to. Sua­ve­ci­ta, sua­ve­ci­ta.

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