Se­ma­na de fiesta pa­ra la gas­tro­no­mía

Noticias - - VIDRIERA -

Perú co­mo país in­vi­ta­do a la Fe­ria Mas­ti­car, HSBC y la Em­ba­ja­da de Perú re­ci­bie­ron al mun­do de la gas­tro­no­mía pa­ra de­gus­tar un me­nú pre­pa­ra­do por las nue­vas es­tre­llas de la co­ci­na pe­rua­na. La no­che pre­via al co­mien­zo de Mas­ti­car, Nar­da Co­me­dor se vis­tió de ro­jo y blan­co y re­ci­bió a Ma­nuel Ci­ga­rrós­te­gui, Ma­tías Ci­lló­niz, To­más Mat­su­fu­ji, Jor­ge Mu­ñoz y Jo­sé del Cas­ti­llo en su co­ci­na. Ca­da uno de los chefs fue el en­car­ga­do de pre­pa­rar uno de los pa­sos del de­li­cio­so me­nú de­ján­do­le a Nar­da Le­pes, la an­fi­trio­na, el to­que dul­ce. Ade­más, el ban­co -main spon­sor de la fe­ria­re­ci­bió a sus in­vi­ta­dos con un al­muer­zo en su es­pa­cio an­tes de que abra ofi­cial­men­te sus puer­tas. To­dos los pre­sen­tes, fie­les al pro­gra­ma “Mo­do Me­sa”, que in­vi­ta a des­co­nec­tar­se de la tec­no­lo­gía, de­ja­ron sus ce­lu­la­res de la­do pa­ra co­nec­tar con los sa­bo­res de los pla­tos de la fe­ria.

IN­VI­TA­DOS. Mike Ami­go­re­na, Nar­da Le­pes, Wally Dia­man­te y Do­na­to de San­tis en el pre ope­ning de la fe­ria gas­tro­nó­mi­ca. Te­re­sa Ca­lan­dra y Pau­la Kohan tam­bién pa­sa­ron pa­ra co­no­cer las no­ve­da­des en una nueva edi­ción de la fe­ria que reúne a gran­des chefs.

AN­FI­TRIO­NES. Pe­ter Ca­mino Can­nock, em­ba­ja­dor de Perú en Ar­gen­ti­na, jun­to a los chefs Ma­nuel Ci­ga­rrós­te­gui, To­más Mat­su­fu­ji, Nar­da Le­pes, Ma­tías Ci­lló­niz, Jor­ge Mu­ñoz y Jo­sé del Cas­ti­llo, que pre­pa­ra­ron un me­nú co­mo in­vi­ta­dos especiales de Mas­ti­car.

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